МБДОУ №17 "Родничок"

МЕНЮ
25 сентября 2024 г.

Сад 12 часов
Сборник
рецептур

№
техн.
карты

ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав

Наименование блюда

Выход

Завтрак
2004

93

КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ЖИДКАЯ

180

6,07

6,76

22,90

177,50

0,68

2021
2021
2016

462
573
6

КАКАО С МОЛОКОМ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

180
35
5

2,86
2,67
0,03

2,75
0,22
4,13

11,76
17,56
0,04

83,98
82,89
37,40

0,16
0,00
0,00

400

11,63

13,86

52,26

381,77

0,84

100

0,50

0,10

9,95

43,20

2,01

100

0,50

0,10

9,95

43,20

2,01

60

0,83

3,55

4,87

54,61

2,28

166/14

8,70

6,22

26,82

198,42

3,46

Итого

II Завтрак
2016

418

СОК ЯБЛОЧНЫЙ

Итого

Обед
2016

34

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

2016

87/123

2016

299

КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

70

11,25

12,54

10,33

198,92

0,26

2016

219

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ*

130

4,88

4,04

31,15

180,67

0,00

2012

355

СОУС СМЕТАННЫЙ С ТОМАТОМ

30

0,57

1,13

2,36

25,41

0,55

2021

495

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

180

0,00

0,00

6,78

27,09

0,00

2021

575

ХЛЕБ ИЗ РЖАНОЙ И СМЕСИ
РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

40

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

690

26,23

27,48

82,31

685,12

6,55

50
200

7,17
1,81

3,53
1,46

20,94
13,68

144,76
75,45

0,04
0,33

250

8,98

4,99

34,62

220,21

0,37

220
200
30

8,03
1,63
2,29

2,94
1,32
0,19

14,42
7,58
15,05

116,73
49,10
71,05

5,49
0,30
0,00

450

11,95

4,45

37,05

236,88

5,79

59,29

50,88

216,19

1 567,18

15,56

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ
ПТИЦЕЙ И ГРЕНКАМИ

Итого

Полдник
2021
2021

531/567 ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ
460
ЧАЙ С МОЛОКОМ

Итого

Ужин
2016
2021
2021
Итого
Всего

95
460
573

СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
ЧАЙ С МОЛОКОМ ПОЛУСЛАДКИЙ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ