МБДОУ №17 "Родничок"

МЕНЮ
7 октября 2024 г.

Ясли 12 часов
Сборник
рецептур

№
техн.
карты

ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав

Наименование блюда

Выход

Завтрак
2004

99

КАША ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ

150

4,73

5,01

20,18

145,15

0,20

2021
2021
2016

457
573
6

ЧАЙ С САХАРОМ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)

170
25
5

0,10
1,91
0,03

0,00
0,16
4,13

6,98
12,55
0,04

28,29
59,21
37,40

0,02
0,00
0,00

350

6,77

9,30

39,75

270,05

0,22

100

0,50

0,10

10,10

43,00

2,00

100

0,50

0,10

10,10

43,00

2,00

Итого

II Завтрак
2016

418

СОК ЯБЛОЧНЫЙ

Итого

Обед
2005
2016
2021

70
83
375

ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ НА КУР/Б
ПЛОВ ИЗ ОТВАРНОЙ ПТИЦЫ

40
150
170

0,00
1,47
12,54

0,00
1,74
15,36

0,00
11,55
28,49

0,00
67,94
302,61

0,00
5,76
0,96

2021

495

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

150

0,00

0,00

6,49

25,93

0,00

2021

575

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ

30

1,99

0,26

12,72

61,19

0,00

540

16,00

17,36

59,25

457,67

6,72

30
170

0,00
1,29

0,00
1,03

0,00
10,41

0,00
56,36

0,00
0,24

200

1,29

1,03

10,41

56,36

0,24

190
180
30

5,38
0,10
2,29

8,22
0,00
0,19

17,26
6,98
15,05

166,11
28,29
71,05

13,99
0,02
0,00

400

7,77

8,41

39,29

265,45

14,01

32,33

36,20

158,80

1 092,53

23,19

Итого

Полдник
2021
2021

580
460

ВАФЛИ
ЧАЙ С МОЛОКОМ

Итого

Ужин
2016
2021
2021
Итого
Всего

351
457
573

РАГУ ОВОЩНОЕ С ПТИЦЕЙ
ЧАЙ С САХАРОМ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ